DATUM

MIDDAG

AVOND

Maandag

19

September

Courgettesoep

Slavinken met gekarameliseerde zilveruitjes

Rabarbermoes

Landelijk gebakken aardappelen

Dinsdag

20

September

Parmentiersoep

Zuiders stoofpotje met tomatenfondue

Gewokte provencaalse groenten met rozemarijn

Frietjes

laagbouw: Parijzerworst

hoogbouw: Croque Hawai met ananas

Woensdag

21

September

Karnemelksoep

Gebakken cordon bleu met dragonsaus

Knolselder met peterselieroom

Kookaardappelen – Puree

laagbouw: Croque Hawai met ananas

hoogbouw: Parijzerworst

Donderdag

22

September

Gentse waterzooi van kip met prei, groene selder en wortel in een blanke velouté

Pasta

Gegrild spek

Vrijdag

23

September

Venkel-tomatensoep

Gebakken zalm met koriander-hollandaise

Cruditeitenslaatje in vinaigrette

Aardappelen in de oven met rozemarijn

Foret d’ ardenne

Zaterdag

24

September

Komkommersoep

Kalkoenpavé met cognac en witte druiven

Gegratineerde bloemkoolroosjes

Kookaardappelen  –  Puree

Zondag

25

September

Broccolisoep

Orloffgebraad met gouda kaas en bacon

Gestoofd witloof

Dennenaardappelen

Passendale prelude kaas met tafelbroodjes