DATUM

MIDDAG

AVOND

Maandag

14

November

Witloofsoep

Varkenstongetjes in ‘t groen met kervel, citroenmelisse en zurkel

Spinaziestoemp met gebruinde boter

Dinsdag

15

November

Minestronesoep

Winters eenpansgerecht met gehakt en prei onder aardappeldeksel

Leverworst

Woensdag

16

November

Karnemelksoep

Zuiderse varkenskarbonaden met paprika en tomaat

Lauwe perzik

Frietjes

Versierde kippensalade

Donderdag

17

November

Hamrolletjes met witloof gegratineerd

Gegratineerde puree

Vrijdag

18

November

Wortelsoep

Gebakken koolvis met tijm en zongedroogde tomaten

Gegratineerde bloemkoolroosjes

Kookaardappelen  –  Puree

Zaterdag

19

November

Bretoense soep

Lamsstoofpotje met rozemarijn, mosterd en broodkruim

Wortelblokjes met tijm

Kookaardappelen  –  Puree

Zondag

20

November

Aspergecrème

Gebakken rosbief met bearnaise

Gekarameliseerde boontjes met spek

Kroketten

Pastei van reebok met sandwiches