DATUM

MIDDAG

AVOND

Maandag

8

januari

Kippensoep

Gebakken rosbief met quattro formaggisaus

Schorseneren met citroen en peterselie

Gesauteerde aardappelen

Dinsdag

9

januari

Tomatensoep

Kippenbout met archiducroomsaus

Lauwe ananas

Rode curry rijst

Woensdag

10

januari

Spinazievelouté

Hamrolletjes met witloof gegratineerd

Gegratineerde puree

Donderdag

11

januari

Gebakken worst met gebruinde uiringen

Hutsepot van wintergroenten

met varkensschenkel

Vrijdag

12

januari

Parmentiersoep

Noordzeevispannetje met armoricainesaus

(wortel, ui, cognac, schaaldieren, look, tomaat)

op een bedje van prei

Frietjes

(aardappelen, spek, boontjes, ei, tomaat)

Zaterdag

13

januari

Witlofsoep met kruidenroom

Gepaneerde kalkoenschnitzel met dragonsaus

Rode kool met appeltes

Kookaardappelen  –  Puree

Zondag

14

januari

Pompoensoep met basilicumroom

Varkenshaasje met mascarpone en cognac

Gestoofde boontjes met ajuin

Kroketten