Menu van 16 oktober tot 22 oktober 2017
DATUM |
MIDDAG |
AVOND |
Maandag16oktober |
Erwtensoep Kip met ricotta en zongedroogde tomaat Gebakken broccoli Pasta verde – Puree |
Americain preparé |
Dinsdag17oktober |
Wortelsoep Ardeens stoofpotje met rodenbach en rode bessenconfituur Appelcompote Kookaardappelen – Puree |
Pilchards in tomatensaus
|
Woensdag18oktober |
Tomatenroomsoep Gegratineerde hamrolletjes met witloof Gegratineerde puree |
Huisgemaakte gevogeltesalade |
Donderdag19oktober |
Parmentiersoep
Biefstuk met bearnaisesaus Cruditeiten met vinaigrette Frietjes |
Verloren brood met bruine suiker |
Vrijdag20oktober |
Champignonsoep Eitjes met papsaus en ajuin Kookaardappelen – Puree |
Honingham met mimosagroenten |
Zaterdag21oktober |
Vissoep Hutsepot op z’n vlaams met gekookt buikspek Worst met gekarameliseerde ajuin
|
Pepersalami |
Zondag22oktober |
Soep florentine Gevogelte gyros met paprika en champignons in een pittige tomatensaus Provencaalse tomaat Rosties |
Kaasplankje met sandwiches
|