Menu van 11 september tot 17 september 2017
DATUM |
MIDDAG |
AVOND |
Maandag11september |
Bloemkoolsoep Cordon bleu met graantjes mosterd Rode kool met appeltjes Gebakken aardappelen – Puree |
Kippenwit met tuinkruiden |
Dinsdag12september |
Kippensoep met curry Goldenburger met Normandische saus en appeltjes Knolselder met peterselie Kookaardappelen – Puree |
Weense worstjes met mosterd
|
Woensdag13september |
Groenten-tomatensoep Rundsgoulash Catalan (tomaten, zilveruitjes, olijven, look) Wortelblokjes met ajuin Gratinaardappelen – Puree |
Versierde tonijnsalade |
Donderdag14september |
Witloofsoep
Gemarineerde kip met rode pesto en gekonfijte kerstomaat Koude groenten met bieslookdressing Frieten – Puree |
Omelet met spek |
Vrijdag15september |
Waterkerssoep Gestoomde vis met tuinkruiden hollandaise Stoemp met prei en karnemelk |
Tomaat-mozzarella in kruidenvinaigrette |
Zaterdag16september |
Franse uiensoep met gemalen kaas Ardeens gebraad met champignonroomsaus Gebakken bloemkoolroosjes Kookaardappelen – Puree |
Boerenpaté |
Zondag17september |
Peterseliesoep Kalkoenpavet met druiven en witte port Peertje met veenbessen Aardappelnootjes |
Brie met hotdogbroodjes
|