Menu van 5 december tot 11 december 2016
DATUM |
MIDDAG |
AVOND |
Maandag5December |
Ajuinsoep met gemalen kaas Gebakken rosbief met romige archiduc Erwtjes op z’n frans Peterselie-aardappelen |
Gerookte bacon
|
Dinsdag6DecemberSINTERKLAAS |
Kervelsoep Stoofpotje van kip met prei, wortel en witte porto Wok groentjes met olijfolie Gebakken stro-aardappelen |
Versierde krabsalade
|
Woensdag7December |
Preisoep Ardeens gebraad met franse uiensaus Fijne boontjes met peterselie Kookaardappelen – Puree |
Mosterdspek
|
Donderdag8December |
Wortelsoep
Kalkoenrollade met sinaasappelsaus à l’orange Lauwe perzik Aardappelen in de oven |
Gegratineerde macaroni met hesp en kaas |
Vrijdag9December |
Seldersoep Visserspotje met wintergroentjes in kokosmelk (pastinaak, broccoli, courgette, wortel) Frietjes |
Honingham gevuld met knolselder |
Zaterdag10December |
Tomatensoep Winters éénpansgerecht met gehakt en prei onder aardappeldeksel |
Chamois d’or kaas
|
Zondag11December |
Aspergesoep Hertenstoofpotje met bos hampignons en jagerssaus Gestoofd witloof Kroketten |
Boerenpaté met zachte broodjes
|