Menu van 8 oktober tot 14 oktober 2018
DATUM |
MIDDAG |
AVOND |
Maandag8oktober
|
Wortelsoep Geglaceerde rundskarbonaden met honing en balsamicojus Rode kool met appeltjes Spekjespuree |
Kippenwit met tuinkruiden |
Dinsdag9oktober |
Courgettesoep Ardeens gebraad met mosterdsaus Gestoofd witloof Gebakken aardappelen |
Grillworst met kaas |
Woensdag10oktober |
Tomatensoep Kippenstoofpotje met groene velouté en basilicum Krokante wokgroentjes Frietjes |
Verse krabsalade met kerrie en ananas |
Donderdag11oktober
|
Champignonsoep
Herfstschotel ‘Parmentier’ met prei en gehakt onder aardappeldeksel |
Croque monsieur met kaas en hesp |
Vrijdag12oktober
|
St. Germainsoep Papsaus met gekookt eitje en ajuintjes Kookaardappelen – Puree |
Hoffdvlees met mosterd |
Zaterdag13oktober |
Parmentiersoep Kalkoenschnitzel met gorgonzola-tijmsaus Witte bonen in tomatensaus Kookaardappelen – Puree |
Boerenpaté |
Zondag14oktober |
Paprikaroomsoep Varkenshaasje met peperroomsaus Peertje met veenbessen Kroketten |
Hollandse Beemsterkaas met ovenbroodje |