DATUM

MIDDAG

AVOND

Maandag

17

december

Courgettesoep

Gebakken cordon bleu met béarnaise

Gesauteerde bloemkoolroosjes

    Puree met zure room en bieslook

Americain 

Préparé

Dinsdag

18

december

Crecysoep

Coq-au-vin met rode wijn, zilveruitjes en spek

Witloof met veldsla in vinaigrette

                               Frietjes

Woensdag

19

december

Cultivateursoep

Gegratineerde hamrolletjes met witloof

Gegratineerde puree

Donderdag

20

december

Tomatensoep

Ardeens gebraad met mosterdsaus

Knolselder met citroen

Kookaardappelen- Puree

Vrijdag

21

december

Cressonsoep

Noordzeevispannetje met anjovisboter

Zwitserse puree met pompoenblokjes en hoeveboter

Zaterdag

22

december

Soep van zoete aardappel

Gebakken worst met gebruinde ajuinringen

Hutsepot van wintergroenten met vers geregeld

Zondag

23

december

Aspergesoep

Hertenkalfragout met rode uiconfituur en honing

Lauwe peertjes

Kroketten