DATUM

MIDDAG

AVOND

Maandag

18

Mei

Kip met witte porto en rozijnen

Gebakken witlooof met hoeveboter

Aiolipuree met olijfolie en zongedroogde tomaten

Dinsdag

19

Mei

Kalfsblanquette in geuze, gekruid met salie en honing

Witte bonen in tomatensaus

Pasta met ricotta

Luikse salade met spekreepjes, boontjes en aardappelen

Woensdag

20

Mei

Cordon bleu met balsamicojus en mango

Frisse groentjes in honingvinaigrette

Crecyaardappelen met tomaatblokjes

Omelet soubise (ajuin en weense worstjes)

Donderdag

21

Mei

Vleesbrood zoetzuur met noorderkrieken

Prinsessen met ajuin en peterselie

Landelijk gebakken aardappelen

Port salut kaas

Vrijdag

22

Mei

Gebakken pangasius met remoulade

Witloofslaatje met veldsla en gribichesaus

Frietjes

Zaterdag

23

Mei

Herdersgebraad met crème de Dijon en ajuinringen

Wortelblokjes met tijm

Kookaardappelen  –  Puree

Zondag

24

Mei

PINKSTEREN

Rode wijn

Gebraisseerde kalkoenborst met gorgonzola-tijmsaus

Jonagold appeltje met honing

Verse kroketten

Gerookte rode zalm met ajuin en tafelbroodjes