Menu van 15 tot 21 december
DATUM |
MIDDAG |
AVOND |
Maandag15December |
Pompoensoep Varkensgebraad met rode wijnsaus & veenbessen Stamppot van groene kool met spekjes Winterpuree |
Kippenwitmet tuinkruiden |
Dinsdag16December
|
Preisoep Kalkoenpavet à l’orange met grand marnier & mandarijn Lauwe perzik Frietjes Hoogbouw : namiddag – kerstdessertbuffet bewoners 1e & 3e verdiep + familie Laagbouw : vanaf 11u00 – kerstdiner voor bewoners afdeling A + familie menu : Apero met hapjes / Tomatensoep / Koninginnehapje met kroketten / Koffie met warme appeltaart en ijs |
Hespenworst |
Woensdag17December |
Wortelvelouté met sinaasappel Cordon bleu met broccolisaus Gebakken bloemkoolroosjes Kookaardappelen – Puree Hoogbouw : namiddag – kerstdessertbuffet bewoners 2e & 4e verdiep + familie Laagbouw : vanaf 11u00 – kerstdiner voor bewoners afdeling B + familie menu : Apero met hapjes / Tomatensoep / Koninginnehapje met kroketten / Koffie met warme appeltaart en ijs |
Versierde kalkoensalade |
Donderdag18December |
Witloofsoep Gegratineerde winterschotel met prei en gehakt onder aardappeldeksel Laagbouw : vanaf 11u00 – kerstdiner voor bewoners afdeling C + familie menu : Apero met hapjes / Tomatensoep / Koninginnehapje met kroketten / Koffie met warme appeltaart en ijs |
Gerookte bacon |
Vrijdag19December |
Bloemkoolsoep Gebakken victoriabaars onder korstje van rode pesto en tomaat Bladspinazie in de room Aioliepuree |
Kaas ‘Passendaele Prélude’ |
Zaterdag20December |
Tomatensoep Kippenbrochette ‘Napolitaine’ met rode porte Doperwtjes met peterselie Kookaardappelen – Puree |
Tonijnsalade met perzik |
Zondag21December
|
Bospaddenstoelencrèmesoep Rosbief met franse kruidenkaas en mirabellen Krokant gebakken witloof Aardappelnootjes |
Ouderwetse boerepaté met ovenkoeken |