Menu van 15 augustus tot 21 augustus 2016

Menu

DATUM

MIDDAG

AVOND

Maandag

15

Augustus

OLV Hemelvaart

Komkommersoep met verse munt

rode wijn

Kalfsgebraad ‘Fine champagne’

Prinsessen in spekjasje en zoet peertje

Gefrituurde krieltjes

Zalmsalade met sandwiches

 

Dinsdag

16

Augustus

Dubarrysoep

Varkenskarbonadn zoetzuur Montmerency

Appelmoes

Gebakken aardappelen met uiringen

Petit Paris

 

Woensdag

17

Augustus

Tomatensoep

Haantje in de rode wijn met zilveruitjes en spek

Cruditeitenslaatje met dressing

Kookaardappelen  –  Puree

 

Leverworst

 

Donderdag

18

Augustus

Crème florentine

Gebakken kaasburger met picklessaus

Witte boontjes in tomatensaus

Spekjespuree

Gegratineerde macaroni met kaas en hesp

 

Vrijdag

19

Augustus

Witloofsoep

Gebakken filet meunière met citroen en basilicum

Bladspinazie in de room

Karnemelkpuree

Slaatje van weense worstjes met aardappeln en ei

Zaterdag

20

Augustus

Kervelsoep

Vol-au-vent met kerrie, sojascheuten en tomaatblokjes

Wortelen met tijm

Kookaardappelen  –  Puree

Kaas Nazareth

 

Zondag

21

Augustus

Aspergecrème

Orloff gebraad met goudakaas, bacon en champignonsaus

Gestoofd witloof

Kroketten

 

Boerenpaté met tafelbroodjes