Menu van 21 augustus tot 27 augustus 2017

Menu

DATUM

MIDDAG

AVOND

Maandag

21

Augustus

Bloemkoolsoep

Gebakken kip met lichte curry

Bladspinazie in de room

Kookaardappelen  –  Puree

Assortiment charcuterie

Dinsdag

22

Augustus

Courgettesoep

Lamsnavarin met broodkruim, komijn en mosterd

Gewokte groenten

Couscous met rozijnen

Americain preparé

 

Woensdag

23

Augustus

Tomatenroomsoep

Gebakken worst met gebruinde ajuinringen

Appelmoes

Gesauteerde aardappelen met frescokruiden

Salade met forel, ei; appel en aardappelpartjes

Donderdag

24

Augustus

Witloofsoep

Ardeens gebraad ‘cross & blackwell’

Courgette en tomaten in lookjus

Spekjespuree

Macaroni met broccoli, ham en kaas

Vrijdag

25

Augustus

Crecysoep

Versierde schotel met nieuwe hollandse maatjes

Cruditeiten met bieslookdressing

Gefrituurde krieltjes

Leerdammer kaas

Zaterdag

26

Augustus

Chickensoep

Hongaarse runderstoofpot met zilveruitjes, spek en rode wijn

Knolselder met peterselie

Kookaardappelen  –  Puree

Versierde krabsalade

Zondag

27

Augustus

Groentenroomsoep

Kalkoenfilet ‘georina’ met rozemarijn, oregano en paprika

Gegratineerde tomaten in de oven

Rosties

Gerookte ardeense ham met mini ovenkoek