Menu van 5 juni tot 11 juni 2017

Menu

DATUM

MIDDAG

AVOND

Maandag

5

Juni

2e Pinksteren

Venkelsoep

Gelardeerd gebraad ‘quattro formaggi’

Groenten ratatouille met look

Gratin Dauphinois

Lentepaté met appeltjes

Dinsdag

6

Juni

Portugese soep

Kalkoenlapje met mascarpone en kerstomaat

Prei in de room

Kookaardappelen  –  Puree

Haringfilet met ajuinringen

 

Woensdag

7

Juni

Tomatenroomsoep

Gebakken ardeense burger met verse dragon

Appelmoes

Peterseliekrieltjes  –  Puree

Versierde vleessalade

Donderdag

8

Juni

Witloofsoep

Versierde schotel met americain préparé

Frisse cruditeiten met honingdressing

Frietjes

 

Weense worstjes met mosterd

 

Vrijdag

9

Juni

Komkommersoep

Gesauteerde victoriabaars met korstje van rode pesto

Spinazie in de room

Karnemelkpuree met gebruinde boter

Bierworst

Zaterdag

10

Juni

Knolseldersoep

Kipbrochette met mediterrane saus

Worteltjes met gebakken ui

Rijst  –  Puree

Maredsous kaas

Zondag

11

Juni

VADERDAG

Bloemkoolsoep

rode wijn

Konijn op z’n Vlaams met pruimen en rodenbach

Prinsessenboontjes met ajuin

Kroketten

Filet d’anvers met cavaillon en zachte broodjes