Menu van 16 januari tot 22 januari 2017

Menu

DATUM

MIDDAG

AVOND

Maandag

16

Januari

Seldersoep

Gekookt soepvlees met klassieke mosterdsaus

Fijne erwtjes op z’n frans

Gekookte aardappelen  –  Puree

Parijzerworst

 

Dinsdag

17

Januari

 

Parmentiersoep

Gebakken worst met gebruinde ajuin

Hutsepot van wintergroenten met varkensschenkel

 

Hoofdvlees met mosterd

 

Woensdag

18

Januari

Erwtensoep

Stoofpotje van kip met curry en kokos

Lauwe ananas

Rijst

Versierde krabsalade

 

Donderdag

19

Januari

 

Witloofsoep

Ardeens gebraad met witte port en druifjes

Witte boontjes in tomatensaus

Kookaardappelen  –  Puree

 

Gebakken bloedworst

 

Vrijdag

20

Januari

Kippensoep

 Noordzee vispannetje met ansjovissaus

Krokante wintergroenten

Frietjes

Hamrolletjes met mimosagroenten

Zaterdag

21

Januari

Preisoep

Stoofkarbonaden op Ardense wijze met champignons en jeneverbessen

Wortelblokjes met ajuin

Kookaardappelen  –  Puree

Hazenpaté

Zondag

22

Januari

 

Peterseliesoep

Gemarineerde kalkoenfilet met archiducroomsaus

Gebakken witloof

Kroketten

Maredsous kaas met suikerbrood