Menu van 26 september tot 2 oktober 2016

Menu

DATUM

MIDDAG

AVOND

Maandag

26

September

Tomatensoep

Gebakken rosbief met zachte geitenkaas

Princesseboontjes met spekjes

Kookaardappelen  –  Puree

Gebakken bloedworst met ajuinringen

 

Dinsdag

27

September

Courgettesoep

Kalkoenrollade met gecarameliseerde ajuin

Bladspinazie

Puree met zure room en bieslook

 

Omelet

 

Woensdag

28

September

St. Germainsoep

Ardense burger met mirabellen

Verse rode kool met appeltjes

Kookaardappelen – Puree

 

Hespenworst

 

Donderdag

29

September

Champignonsoep

Gemarineerde escalope van kip met kokosmelk en groene kruiden

Wortelblokjes met tijm

Kruidig gebakken luciferaardappelen

 

Gegratineerde macaroni met hesp en kaas

 

Vrijdag

30

September

Crecysoep

Oostends vaspannetje met wortel, champignon, prei en courgette in looksaus

Frietjes

 

Americain preparé

 

Zaterdag

1

Oktober

Preisoep

Gegratineerde hesprolletjes met witloof

Kookaardappelen  –  Puree

Ovengebakken boerenpaté

 

Zondag

2

Oktober

Pompoensoep

Gebraiseerd noothammetje met port en witte druiven

Lauwe peer

Duchesse-aardappelen

 

Abandance kaas met sandwiches