Menu van 27 augustus tot 2 september 2018

Menu

DATUM

MIDDAG

AVOND

Maandag

27

augustus

 

Waterkerssoep

Gebakken worst met mosterdsaus

Appelmoes

Landelijke aardappelen met spek

Haringfilet met ajuin

Dinsdag

28

augustus

Preisoep

Kippenbillen met romige champignonsaus

Warme tomaat met Provençaalse kruiden

Frietjes

Grillworst

Woensdag

29

augustus

Tomatensoep

Hongaarse goulash met rode wijn, zilveruitjes en spek

Gestoofde erwtjes en wortelen

Krielaardappelen met peterselieboter

Versierde vleessalade

Donderdag

30

augustus

 

Wortelsoep

Kalkoenescalope op z’n frans met knoflook en citroen

Gebakken preireepjes

Rijst

Croque monsieur met hesp en kaas

Vrijdag

31

augustus

 

Kervelroomsoep

Gefrituurde visreepjes met verse tartaat

Fris zomerslaatje met dilledressing

Koude aardappelen met pijpajuin en remoulade

Kippewit met tuinkruiden

Zaterdag

1

september

Groentesoep

Cordon bleu met roquefortsaus

Provençaalse groenten met look

Rozemarijnaardappelen in de oven

Boerepaté

Zondag

2

september

Champignonroomsaus

Noothammetje met mexicaanse saus

Prinsessenboontjes met peterselie

Rosties

Kaas Père Joseph met suikerbrood