Menu van 26 augustus tot 1 september 2019

Menu

DATUM

MIDDAG

AVOND

Maandag

26

augustus

Knolseldersoep

Slavinken met gesmolten kaas en gebakken uitjes

Bloemkoolroosjes

Gegratineerde aardappelen met room

Leverworst

 

Dinsdag

27

augustus

Mediteraanse soep

Kippenbil met veloutésaus en basilicum

Waldorfslaatje met dressing

Frietjes

Hamrolletjes met mimosagroenten

Woensdag

28

augustus

Florentijnse soep

Gelardeerd gebraad met mosterdsaus

Jonge worteltjes met peterselie

Kookaardappelen – puree

Versierde

krabsalade

Donderdag

29

augustus

Wortelsoep

Cordon bleu met rozemarijn en tijm

Gestoofde prei met room

Kookaardappelen – puree

Croque monsieur met

hesp en kaas

Vrijdag

30

augustus

Preisoep met kruidenkaas

Versierde schotel met nieuwe maatjes met ajuin

Zomers slaatje met radijs en dressing

Nieuwe aardappel met lookboter

Griglia met tuinkruiden

Zaterdag

31

augustus

Pompoensoep met room

Varkensstoofpotje met peperkoek en rode bessen

Appelmoes

Peterselie-aardappelen

Boerenpaté

Zondag

1

september

Soepje van prinsessenboontjes

Kalfsgebraad met champignons, kaas en garnalen

Gebakken witloof

Kroketjes

Kaas

Père Joseph

en suikerbrood