Menu van 15 tot 21 december

Menu

DATUM

MIDDAG

AVOND

Maandag

15

December

Pompoensoep

Varkensgebraad met rode wijnsaus & veenbessen

Stamppot van groene kool met spekjes

Winterpuree

Kippenwitmet tuinkruiden

Dinsdag

16

December

Preisoep

Kalkoenpavet à l’orange met grand marnier & mandarijn

Lauwe perzik

Frietjes

Hoogbouw : namiddag – kerstdessertbuffet bewoners  1e & 3e verdiep + familie

Laagbouw : vanaf 11u00 – kerstdiner voor bewoners afdeling A + familie

menu : Apero met hapjes / Tomatensoep / Koninginnehapje met kroketten / Koffie met warme appeltaart en ijs

Hespenworst

Woensdag

17

December

Wortelvelouté met sinaasappel

Cordon bleu met broccolisaus

Gebakken bloemkoolroosjes

Kookaardappelen – Puree

Hoogbouw : namiddag – kerstdessertbuffet bewoners  2e & 4e verdiep + familie

Laagbouw : vanaf 11u00 – kerstdiner voor bewoners afdeling B + familie

menu : Apero met hapjes / Tomatensoep / Koninginnehapje met kroketten / Koffie met warme appeltaart en ijs

Versierde

kalkoensalade

Donderdag

18

December

Witloofsoep

Gegratineerde winterschotel met prei en gehakt

onder aardappeldeksel

Laagbouw : vanaf 11u00 – kerstdiner voor bewoners afdeling C + familie

menu : Apero met hapjes / Tomatensoep / Koninginnehapje met kroketten / Koffie met warme appeltaart en ijs

Gerookte bacon

Vrijdag

19

December

Bloemkoolsoep

Gebakken victoriabaars onder korstje van rode pesto en tomaat

Bladspinazie in de room

Aioliepuree

Kaas
‘Passendaele Prélude’

Zaterdag

20

December

Tomatensoep

Kippenbrochette ‘Napolitaine’ met rode porte

Doperwtjes met peterselie

Kookaardappelen  –  Puree

Tonijnsalade 
met perzik

Zondag

21

December

 

Bospaddenstoelencrèmesoep

Rosbief met franse kruidenkaas en mirabellen

Krokant gebakken witloof

Aardappelnootjes

Ouderwetse boerepaté

met ovenkoeken